Quels sont ses bienfaits :
1. Le miel est sédatif, anti-fongique et nourrissant.
2. Il apaise les tissus et les aide à retenir le calcium dans le corps.
3. Il est antibactérien aussi bien en usage interne qu’externe.
4. Le miel est considéré comme un « couteau suisse » dans le monde de la médecine alternative.
5. Le miel peut stimuler le système immunitaire.
Il peut être utilisé en tisane ou en mélange dans du lait chaud :
* 1 verre de lait tiède.
* 1 goutte d’extrait de vanille.
* 1 cuillère à café de miel.
Utilisez cette boisson juste avant d’aller au lit. Mélanger, puis boire alors qu’elle est encore chaude.
Le miel contient des vitamines B1, B2, C, B6, B5 et B3 en quantité différente selon les qualités du nectar et du pollen.
Le cuivre, l’iode et le zinc sont présents en petite quantité.
Plusieurs types d’hormones sont également présents dans le miel.
Il est bon de savoir que les miels de couleur sombre contiennent plus d’antioxydants que les miels de couleur claire.
Une étude a été faite pour examiner l’effet du miel sur le sang humain. Des chercheurs ont vérifié le sang de 25 hommes âgés de 18 à 68 ans pendant plus de cinq semaines. Ils leur ont fait ingurgiter quatre cuillères à soupe de miel chaque jour. Ce traitement a amélioré les niveaux d’antioxydants dans leur sang.
LE SAVIEZ-VOUS ?
- Dans la mythologie grecque, il est dit que Cupidon trempa ses flèches dans le miel pour remplir le cœur des amants de douceur.
- Environ la moitié de l’alimentation humaine est dérivée directement ou indirectement de cultures pollinisées par les abeilles.
- Aujourd’hui, les abeilles sont un élément essentiel d’une économie agricole saine.
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